aktuaalne · öko · blogimine · mood · vegan

Minu “vegan” päev ehk teeme koos 2018

Möödunud nädala eesmärkideks “teeme ära 2018” raames olid: 3*45min trenni (vabalt valitud), 5-el päeval planku, kusjuures igal järgneval päeval 5sek kauem, kui eelneval päeval ning 1 veganpäev. Trenni tegin Annabeliga kiirkõndides, planku alustasin 30 sekundiga ja viimasel päeval tegin 50 (vaevaliselt, väga vaevaliselt) ja veganpäev oli mul eile ning jätkub ka täna. Ma lihtsalt läksin nii hoogu, et mul on nüüd külmkapp veganvarusid poolenisti täis. Hihihi 🙂

Minu ettevalmistus veganpäevaks oli üsna lihtne, nimelt mu lemmik juuksurisalongi omanik on aastaid juba taimetoitlane/vegan olnud ning kuna ma pean teda väga armsaks inimeseks siis otsustasin ma just tema käest küsida ja uurida kõike, mida vaja üheks põnevaks päevaks veganite maal. Ma ei googeldanud retsepte ega midagi säärast, ma sain kõik info Liisa käest ja ühtlasi saatis ta mulle ka enda menüü, niisiis näpistasin ma sealt veidi inspiratsiooni ja voilaa,  minu päevamenüü oli olemas.

HOMMIKUSÖÖK

Hommikusöök oli kõikse lihtsam, tegin kaerahelbeputru ning kohvi, piima vahetasin sojapiima vastu ja mee vahetasin roosuhkru vastu. Sõime lapsega koos putru hea isuga ning kohv ei maitsenud samuti halvemini, kui lehmapiimaga valmistatud kohv. Üldiselt ei olnud hommikusöök minu jaoks midagi uut, sest aegajalt joon ning kasutan toitudes ise vabatahtlikult soja-, pähkli-, mandli-,kookosepiima.

VAHEPALA

Vahepalaks jõin ühe Alpro vaniljemaitselise sojajoogi ära ning natuke hiljem sõin ühe Alpro tumeda šokolaadimaitselise sojakreemi ning näksisin natuke tofut.

LÕUNASÖÖK

Smuuti:

banaan

smuutimix ( mango, apelsin, kiwi)

ÕHTUSÖÖK

Tegin kartulikotlette, värske salati ning kõrvale sõin tomatikastmes ube. Kirjutan retsepti välja, kui kellelgi peaks tekkima isu teha või proovida.

kartulikotletid: 

2 riivitud kartulit

1 riivitud porgand

1 avokaado

2 konservi kreemiks tambitud kikerherneid

1 keskmine hakitud/praetud sibul

2 küüslauguküünt, praetud

natukene riivsaia, et jääks paremini kokku ning oleks krõbe

soola/pipart

praadimiseks kasutasin extra virgin oliiviõli

Värske salat:

pakk rohelist salatit

1 paprika

0/5 kurki

0/5 pakki tilli japeterselliga maitsestatud tofut

pannil pruunistatud must leib

sidunimahla/soola/pipart/oliiviõli

Oad tomatikastmes:

poest ostetud purk

Õhtusöögiks oli mul plaanis valmistada täisterapasta sojahakkmassiga, vegan toidukoorega ja külmutatud juurviljadega aga mul oli lõunast veel kõht nii täis, et ma ei tahtnud mõeldagi uue toidu tegemisele ja sega jäi see plaan sinnapaika. Ma ei söönudki enam midagi, ei snäkkinud ka. Jõin paar klaasi vett ja läksin tuttu.

Täna hommikul sõime lapsega jälle sojapiimaga putru, jõin masinakohvi, kus kasutatakse pulbripiima ja ma ei tea, mis pulber see selline on ja millest koosneb, pole viitnud kontrollida ka aga ma eeldan, et see ikka mingi loomne pulber ole. Enne lõunat käisin Annabeliga Prismas ja ohoohoo, kus seal alles avanesid võimalused veganite jaoks. Seal ikka oli valikut, maximas jäin ma täiesti hätta, Rimis oli isegi mingi valik aga Prismaga kindlasti võrrelda ei saa. Ostsin sealt puhtalt proovimiseks vegan võileivakatte, mis üllatuslikult on VÄGA maitsev, taimse vorsti, ning taimse juustu ja maitsega sojajoogi-need on mul lemmikud juba varasemast ajast, samuti need Alpro sojapüreed. Kodus tegin lõunaks endale veganvõileiva ja õhtuks sõin jälle oma maitsvaid kartulikotlette koos ubade ning värske salatiga. Nämmm!

Proovin täna õhtul oma koorese veganpasta siiski valmis teha ja võtan selle siis homme tööle kaasa. Mul on külmas veel vegan jäätis ” Holly &Dan’s” 350g , maksis 1.99 eurot. Üldiselt on mul hea meel, et ma olen piisavalt avatud inimene ja ei materda mingit asja maha enne, kui ma pole seda proovinud. Ma ei ole kes teab, mis veganluse pooldaja, mulle ei meeldi inimesed, kes seda nii suurelt teevad ja käivad mööda ilma ringi ning kekkavad, kui head inimesed nad on. Milleks see vajalik on? Ma imetlen neid inimesi, kes on jäänud enda soovide juurde kindlaks ning suudavad teha seda nii, et keegi ümberringi ei saa sellest isegi aru. Müts maha!

Veganlus on muutunud praegu pigem POPIKS moeröögatuseks, nagu lõhkised püksid või glitter. Selleks, et olla FULL VEGAN, on vaja ikka tõsist elu ümberkorraldust ning tuleb hakata käima teistes poodides ja paratatult raiskama ka rohkem raha, sest veganlus on kallim, kui mitteveganlus. Ei piisa ju ainult sellest, et sa sööd vegan tooteid, ka ilutoodetes kasutatakse loomseid õlisid ning rasvu. Riideid  valmistatakse loomadest, puhastustoodetes samuti kasutatakse loomseid elemente. Selleks, et täiesti VEGAN-iks hakata, on vaja teha suurpuhastus oma kodus, elus ning peas.

Mina näiteks kasutan aastaid ja aastaid juba O’Loreali jumekat ning puudrit. Minu jaoks ei toimi miski muu nii hästi, kui need kaks omavahel ja minu näos. ma olen läbi aastate kohutavalt palju raha raisanud erinevatele jumekatele ning puudritele ja vot ei ole leidnud endale midagi muud, mis sobiks samahästi. Teadaoleva info põhjal võib öelda, et O’Loreal ise ei testi oma produkte loomade peal aga kuskil arengumaa riikides rahastavad nad loomade peal toodete katsetamist ja noh rääkimata sellest, et nende tooted ise juba ei ole vegan. Ma siiralt loodan, et varsti saabub päev, kus ma leian endale ideaalse mineraalidest valmistatud jumestuskreemi, mis puudutades minu näonahka on justkui match made in heaven, sest see on ju tegelikult iga naise unistus…veatu meik. Keegi ei taha laiali valguvat, mitte eriti hästi peitvat, liiga rasvast või kuivaks muutvat toodet enda näonaha lähedalegi.

Nüüd ma juba sukeldusin sügavamale teemasse sisse, kui plaanis oli, pidin ju ainult oma vegan söögist rääkima, eksole. Lõpetuseks, ma ei viska kindlasti veel liha nurka ja ei lõpeta mozzarella söömist, kuid ilmselt hakkab minu külmkapis edaspidi leiduma nii üht koma teist vegan maailmast. Ma ei ole tükk aega juba eriline lihafänn, restoranis võin hästi valmistatud tüki liha ikka ära süüa aga kodus vabatahtlikult ma liha eriti ei valmista, ma isegi ei oska. Kana on igapäevasem ja kanahakkliha, kalkunihakkliha. Juust ja piimatooted on absoluutselt minu “cup of tea”, eriti mekib mulle juust(ud). Ma lihtsalt armastan juustu, mis teha. Igaljuhul,ma sain teada, et AINULT taimne toit võib kaa olla mitmekülgne, maitsev ja toitev. Paljud lihatooteid imiteerivad vegantooted on loomsele toidule üsna sarnase maitsega , mis seal siis vahet on kumba sa sööd? Tõsi jah, hinnavahe on ikka. Tänagi poes ostes vaid vegan võikumaterjali ning ühe 7 eurise tooniva palsami, maksin kokku 20 euri, natuke palju ainult võileiva eest.

vegan

Kuidas on lood teil veganlusega? Poolt/vastu? Miks? Kas pöörate tähelepanu oma ilu/puhastustoodetes sisalduvatele komponentidele? 

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

w

Connecting to %s